Salmón: Pez de hasta un metro y medio de longitud de cuerpo rollizo,cabeza apuntada una aleta dorsal junto a la cola el adulto tiene azulado el lomo y plateado el vientre con reflejos irisados en los costados los machos presentan manchas rojas y anaranjadas su carne es rojiza y sabrosa vive en el mar y ríos para la freza y existen varias especies y una de ellas abunda en atlántico y las restantes del pacifico 2 color rojizo como el de la carne del pez
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